冬瓜・ミョウガに落花生

今日の朝、尾花沢スイカ2個入りの箱で宅急便が届いた。
S冬瓜.jpg
送り主を見ると実家からであった。
重さもスイカ2個ぐらいの重さがある。
品名には、西瓜ならぬ、冬瓜と書かれている。
箱を空けてびっくり、
西瓜より大きな冬瓜がまるまる一つ、ミョウガと落花生も入っていた。

家は私と家内の2人暮らしである。
とても2人で食べきれる量でない。1/4もあれば十分です。
ちなみに家の近所のスーパーでも冬瓜は売っています。
それも少人数の家庭でも使い切れるように、小さくカットされて。
送ってくれた母の気持ちを考えると、そんなこといえません。

早々に「どうもありがとう。好きなものいっぱい送ってくれて!」
        と電話を入れました。
S冬瓜カット.jpg
小さい頃から、冬瓜の味噌汁が大好きです。
ミョウガを薬味にしたそうめんも。そして何よりも好きなのはゆでた落花生です。

皆様は、ゆでた落花生ってご存じですか?
これを言うとたぶん私の出身地が分かるかもしれません。
それくらいローカルな食べ方のようです。
S落花生.jpg
掘りたての落花生を、きれいに洗い、塩水で煮て食べます。
よく、ビールに枝豆と言いますが、それと同じように食べます。
ゆでてあるので香ばしさはありません。
枝豆より歯ごたえがありません。
でも大好物です。
枝豆も大好物ですが、もう終わってしまうシーズンです。
次に出てくるのが落花生なのです。

今日の晩酌は、ビールに落花生です。
S落花生02.jpg
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コメント 4

親知らず

茹でた落花生、美味しそうですね。いいな~。
by 親知らず (2011-09-10 22:06) 

まほ

冬瓜、旅先で食べたことはありますが、料理したことがありません。
お味噌汁が美味しいんですね。
今度やってみようと思いました♪
ゆで落花生は、以前、千葉(!)出身の人が持ってきてくれて、
食べたことがあります。
炒ったモノとはまったく違う味ですよね。
by まほ (2011-09-11 02:47) 

palette

ゆで落花生、実家の母は、お砂糖で煮て、あんこのようにします。
これ、私の大好物です!
案外実家がご近所かも…^^

by palette (2011-09-11 22:07) 

mutumin

私、ラッカセイ植えてます!今年は出来が悪いけど、昨年初めて植えて、茹で落花生食べました。ビールによく合いますよね。大好きです!
by mutumin (2011-09-13 20:16) 

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