食べたのは空芯菜だけではありません。

「通ぶって、空芯菜だけを食べに行ったような書き方をして！」と批判をいただいたので、
その他食べた物を紹介いたします。
ジェ・ンゴー・キッチンで食べたその他の料理
茹でエビ
見たままの料理です。ぷりぷりです。

トートマンクン
エビのすり身の揚げ物

蝦蛄の揚げ物のニンニク黒こしょう炒め
蝦蛄と言っても伊勢海老くらいの大きさがあります。

オースワン
牡蠣ともやしとネギしいたけなどの野菜をカタクリでまとめたもんじゃのような食べ物

それと空芯菜炒めです

空心菜炒め

昨日に続き、今日も更新
バンコクに空心菜炒めを食べにゆく理由

写真のような空心菜炒め、食べた事あります？
この空心菜炒めは、バンコクにある
ジェ・ンゴー・キッチンというレストランの物です。
大きく育つ種類の空心菜の茎の部分を割いた物だけを炒めています。
今までにこの店でしから寝た事がありません。
バンコクに幾つかの支店があるのですが、本店が一番美味しい。
支店は、味にムラがあります。
2000年頃にできた店なのですが、今では市内のあちこちに10店舗以上の支店ができたようです。
店名の由来は、ジェ＝お姉さん・おばさん？ンゴー＝名前ンゴーさんキッチン＝台所なので、ンゴーおばさん（お姉さん）の台所と言う意味です。
この店が開店したころから、ず~~っと通っています。

南の国のクリスマスツリー

本当に久々の更新です。
パスワードを聞かれ、忘れていたので苦労しました。

先週　タイのバンコクに現地２泊と言う超ハードスケジュールで空芯菜炒めを食べに行ってきました。

最近の皆さんのブログを拝見すると、クリスマスツリーの画像が多いので、
南の島のツリーを紹介したいと思います。
この写真は、バンコクの新しいスポットASIANTIQUE（アジアンティック）にあったツリーです。
夜の写真だと、南の国の雰囲気が伝わらないので、夕方の写真を用いました。
蒸し暑いクリスマスって、クリスマスと言う気がしません。
（飛行機を降りたら、羽田の気温が+１度で風邪をひいてしまいました）

横浜の赤レンガ倉庫のような感じかな？
空港がドンムアンからスワンナプームに変わった頃から、雑多な街と言う感じではなくなり、洗練された街に変わりつつあるようです。