カヤジャム

今日知人から、私の大好きなお土産をいただいた。


YakunのKayaジャムです。
卵・ココナッツミルク・パンダンリーフ（香り付け用の葉）・砂糖で作られたジャムです。

カリカリに焼いた薄切りトーストに、バターをたっぷり塗り、
その上にこのジャムを縫って食べるトースト、私は大好きです。
（摂取カロリーの事など、考えてはいけません。ジャムもバターもケチるとおいしくありません。
お店では、バターを薄くスライスしてそれをサンドにしていたような気がします。）

私が好きだと言う事を知っていたので、わざわざシンガポールから買ってきてくれました。

皆様は、食べたことあります？
日本でも、アーバンドック ららぽーと豊洲３階にある　フードサーカス内に
「ヤクン・カヤ・トースト」というコーナーがあり、そこで食べられます。
以前は、ららぽーとの1階にあったのですが、あまり人気がなかったのでしょうか？
フードコートの一角に移ってしまいました。

「美味しい」という意見と、「甘いだけ、一度食べればいいや」
と意見も分かれるようですが、一度お試しになってみてください。